“Nuestras acciones son nuestro futuro. Una alimentación sana para un mundo hambre cero” es el lema que regirá la jornada del 16 de octubre en el Mercado Agrícola de Montevideo (MAM, José L Terra 2220) el próximo miércoles, cuando la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura celebre en la fecha de su fundación el Día Mundial de la Alimentación con una serie de charlas, talleres y degustaciones. El objetivo es sensibilizar, no sólo con respecto al hambre, sino también a la malnutrición y a la obesidad. Las actividades se extenderán de la mañana a la tarde. Entre las 9.00 y las 16.30, en una carpa instalada en el estacionamiento de MAM, habrá una feria de productos saludables, y durante todo el día estará presente en el mismo sitio el programa de huertas educativas de la Facultad de Agronomía, habrá actividad física, juegos y recreación para niños, adolescentes y adultos mayores, así como talleres en el Aula Cocina Uruguay, dentro del mercado.

Dibujo que participa en el concurso de carteles del Día Mundial de la Alimentación.
Dibujo que participa en el concurso de carteles del Día Mundial de la Alimentación.

A las 10.00, en el escenario de la plaza de comidas, está prevista una conferencia sobre dietas saludables y buenos hábitos alimentarios a cargo del Ministerio de Salud Pública. Una hora más tarde será el lanzamiento del libro de recetas y la premiación del concurso Rico y casero. Al mediodía se realizará un acto central con presencia de autoridades, seguido de una degustación apta para diabéticos y celíacos a cargo de la Escuela de Hotelería de la UTU. El cronograma cierra con una conferencia, a cargo de Mery Bolla, sobre el lema de este año. Además, como en ediciones anteriores, Uruguay participa del concurso de carteles del Día Mundial de la Alimentación, y las obras de los escolares serán expuestas en el MAM.

Dibujo que participa en el concurso de carteles del Día Mundial de la Alimentación.
Dibujo que participa en el concurso de carteles del Día Mundial de la Alimentación.

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