En Lascano, departamento de Rocha, se realiza el Festival de Integración Regional, que en 2012 llegó a su 30ª edición y que también se denomina Fiesta del Asado con Cuero, lo que convierte a esta localidad en la capital de esa especialidad. Es impulsada por el Club de Leones local y participan instituciones de la zona que son las beneficiarias del dinero que se recauda en los diferentes stands en los que se ofrecen diversos productos gastronómicos. Para este año los organizadores recibieron la donación de 80 vacas que en su mayoría son asadas en el horno de una panadería local y se venden al kilo. En el stand del Hogar de Ancianos se pudo comer asado con cuero hecho a la parrilla en el lugar. Este año la fiesta comenzó en la noche del viernes 13 y se extendió hasta el domingo 15. Hubo también diversas actividades y propuestas, entre ellas un escenario donde actuaron músicos de todo el país.

Público durante la actuación del Gaúcho da Fronteira.

Público en la noche del sábado

Galadriel con la caricatura que le hizo Côte

José Ignacio Silveira, uno de los asadores de Río Branco que trabajan en el stand del Hogar de Ancianos

Público en la actuación del dúo Larbanois Carrero

Javier Seugi y sus Guitarras interpretan temas de Alfredo Zitarrosa

Jóvenes de Young durante la actuación del grupo Alma y Vida

Stand del hospital donde se elaboran las tortas fritas del festival

Desfile gaucho organizado por la sociedad nativista Tradición Oriental