Un proyecto convoca a inmigrantes a presentar sus recetas e historias

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La venezolana Sinay Medouze, residente en Uruguay, integra un grupo de jóvenes voluntarios del Foro Económico Mundial llamado Global Shapers, desde el cual se impulsan proyectos sociales de impacto local. Desde el año pasado se abocaron al tema de la migración mediante un proyecto denominado Gracias a vos. En octubre pintaron un mural en Ciudad Vieja y ahora están siendo tutoriados por profesionales del programa Montevideo Labs, que promueve la Intendencia de Montevideo, para desarrollar un emprendimiento al que bautizaron “Mi receta migratoria”. El objetivo es lograr un libro de recetas típicas latinoamericanas cuyo contenido sea provisto por los inmigrantes de ese origen que vivan en Uruguay. Por eso están invitando a que postulen sus recetas e historia migratoria bajo algunas condiciones: los ingredientes deben ser de fácil acceso en mercados y ferias uruguayas (de lo contrario, deben sustituirse). Si un inmigrante quiere postular su receta, debe hacerlo a través del link: www.bit.ly/PostularReceta. Por consultas adicionales, pueden escribir a globalshapersmontevideo@gmail.com o seguir las etapas siguientes por las redes sociales: www.instagram.com/globalshapersmontevideo/ y www.facebook.com/GlobalShapersMontevideo/