Esta tarde a las 17.00, en el Centro Cultural de España (Rincón 629), se presenta el libro Cocina vegana con amor, el primer recetario de este tipo presentado por el restaurante especializado Hotei Fo. Habrá música en vivo a cargo de Marcio Pena, degustación de algunos de los platos detallados, aguas saborizadas y una pequeña disertación sobre los beneficios de la dieta vegana. La actividad será en la azotea del Centro, aprovechando la perspectiva del espacio de huertas urbanas.
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