La Universidad Ort invita a la tercera edición de Experiencia Food Design 2017, alimentos con personalidad. Se trata de una instancia para descubrir y saborear las propuestas gastronómicas creadas por los estudiantes de la materia Diseño Industrial 3, Factibilidad Productiva, a cargo de los docentes Maximiliano Izzi y Pablo D’Angelo, para acompañar cervezas artesanales en un proceso académico creativo. La cita es el lunes 26 a las 19.00 en Cuareim 2051 (sala D14) y los expositores son Alejandro Sequeira (Estudio Trocadero), quien hablará sobre “Páginas de cocina”; Florencia Curcio (Gaucha estudio de cocina), que abordará “La brecha entre industria y consumo”, y Mariano Mazzola (Underground Beer Club), que disertará sobre “Diseñar la experiencia”. La entrada es libre.
Conferencias, degustación y fotos
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