Mañana y el lunes se realizará un festival de carnes en food trucks bautizado MEATing. Esta primera edición, que será en Punta del Este, apunta a “difundir y fomentar el consumo de la carne uruguaya y raíces gastronómicas” por medio de las especialidades de El Novillo Alegre, Glamburger y Pellicer Parrilla Gourmet (por eso se montará en la explanada de la conocida carnicería, ubicada en Av. Roosevelt y Parada 8). Prometen “los cortes más tiernos hechos con diferentes tipos de cocción”.
