Gaucha, estudio de cocina, anuncia su taller y producción de conservas y fermentos, este martes y miércoles, en el marco de su campaña de recuperación de oficios. “Te invitamos a atrapar los sabores únicos y extraordinarios del otoño en frascos, a cultivar la pasión por conservar y transformar los alimentos a nuestro favor, haciéndolos más nutritivos y digeribles. Guardamos lo mejor de la estación en un frasquito. Un pequeño gran lujo para los amantes del hágalo usted mismo”, dice Florencia Curcio. Inscripciones y consultas: contacto@ gauchacocina.uy.
