“La cocina de viaje y la de autor son mi manera de cocinar. Te ofrezco los sabores de mi experiencia por diferentes cocinas de restaurantes en clases de cocina participativas”, afirma Martán, que anuncia para este lunes a las 19.00 su clase de cocina marroquí. Sus encuentros incluyen ingredientes, utensilios, vajilla, agua y refrescos (no así vino). Aclara que no es necesario tomar notas, ya que lo mejor es retener las técnicas prácticas y quedarse tranquilo, que luego de culminada la lección, las recetas se envían por mail. Más datos al correo saint.mart@gmail.com.
