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Mercado slow en Colonia

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El Mercado de la Tierra es un espacio de encuentro directo entre productores y consumidores.

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Mañana, entre las 09.30 y las 13.30, la comunidad Slow Food de Colonia organiza nuevamente el Mercado de la Tierra. Este espacio de encuentro directo entre productores y consumidores funcionará en el predio de La Vigna EcoLifestyle (ruta 51, km 120, Colonia Valdense), donde se podrán encontrar tartas caseras, frutas y hortalizas, huevos de campo, dulces, conservas y quesos, y, más allá de los alimentos, jabones, artesanías en lana y plantas.

Durante la mañana habrá un sector previsto para los más chicos, con actividades y juegos. Además, a las 11.00, el ingeniero agrónomo Fernando Queirós brindará la charla “Introducción a la huerta orgánica y alimentación saludable”, que pasará por los transgénicos y los agrotóxicos, “peligros para nuestra salud y el planeta”, y por los yuyos comestibles. En este caso sí se suspende por lluvia.

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