El jueves se celebrará la 14ª edición del Café Solidario. Más de 50 bares y cafeterías convocados por Paseo Centro donarán lo recaudado ese día por la venta de café a beneficio de la Fundación Canguro.
Desde 2016 esa organización sin fines de lucro integrada por 400 voluntarios se encarga de brindar nutrición afectiva a bebés recién nacidos que, por la situación de extrema vulnerabilidad de sus familias de origen, deben permanecer en el Centro Hospitalario Pereira Rossell a la espera de una resolución judicial.
Este año, los fondos recaudados por la venta de café se destinarán a la puesta en marcha, equipamiento y funcionamiento de la nueva sala Canguro en el Pereira Rossell, que pudo ampliar su capacidad a 16 cunas.
Se puede colaborar de distintas maneras: consumiendo un café en cualquiera de los locales adheridos este año; en forma virtual, con la compra de un café simbólico ingresando a la página colectate.com.uy/cafesolidario, o bien mediante cupones que se ofrecerán a empresas para que colaboren para regalar a sus empleados o clientes para que los consuman el jueves 17. Para esta última modalidad, las empresas deben contactarse al 095 286 098 y a grupocentro@gmail.com, para solicitarlos y gestionar la entrega.
En los días previos, la organización tiene previsto un par de encuentros gratuitos: el lunes 14 a las 17.00 en la casa central de El Palacio del Café (Uruguay 1188) tendrá lugar un taller de café de especialidad para descubrir y conocer los diferentes métodos para prepararlo en casa. Ya que la actividad es con cupo limitado, hay que reservar por el teléfono 095 286 098. El martes 15 a las 18.00 la cita es en el Café Brasilero (Ituzaingó 1447) con “El Centro te cuenta”, un pretexto para hablar de literatura y café junto al barista Pablo Corrado. También es necesario reservar al mismo número.
Fiesta en la huerta
Este sábado entre las 10.00 y las 19.00 se celebra la primavera en la huerta del parque Charrúa (Benito Cuñarro 2559). Quienes se acerquen al proyecto de agricultura orgánica e integración social, que cumple diez años, podrán disfrutar de comida casera, feria de emprendimientos, música y talleres: de diseño en vidrio a las 14.00, de compostaje a las 14.45, de sabiduría de los árboles a las 15.30 y de huerta a las 16.00.
Comida uruguaya indexada
Pan, vino y queso es parte de la campaña #Desafío Uruguay de este mes, cuyo objetivo es mejorar el contenido relacionado con la cultura culinaria del país en la mayor enciclopedia en línea. Para sumarse, se puede editar en Wikipedia y Wikidata o subir archivos multimedia relacionados a este tópico en Wikimedia Commons. Para participar, las directivas figuran en https://ladiaria.com.uy/Uro
Santi Mostaffa (archivo).
Foto: Pablo Vignali
Primavera en la vereda en Barrio Sur
Este sábado de 12.00 a 16.00 en la sede de Convida, bebidas vivas (Canelones 834 esquina Andes) la vereda se vuelve a animar con el denominado Kefirato de primavera.
En la cocina estará Soraya Herrera, de Sabores de México, y los platillos podrán ser acompañados por cerveza artesanal Krafté Beer o por lo que disponga la habitual barra de kéfir.
Desde Buenos Aires llega el colectivo de prácticas artísticas y afectivas T.E.T.A., desde Colonia se suma Sebastián David Beron con su música, además de la “música de imán” de Santi Mostaffá.
Strogonoff por buenas causas
El Gran Strogonoff Solidario es un evento en el que los estudiantes de la Escuela Superior de Gastronomía, Hotelería y Turismo de UTU y los alumnos de la escuela 197 Ana Bruzzone para personas sordas y con alteraciones de lenguaje se unen en la cocina. Cada porción de strogonoff contribuirá directamente a mejorar las instalaciones de estos centros educativos.
Este sábado es la segunda jornada y el punto de entrega del plato es de 11.00 a 16.00 en el Club de Pesca Ramírez (rambla Wilson 426, Parque Rodó). Para ser parte de esta acción: https://accesofacil.com/Gran-Strogonoff-Solidario/info
Día Mundial de la Alimentación
El jueves en el Espacio Modelo (Cádiz 3280) de 10.00 a 16.00, la División Salud de la Intendencia de Montevideo desarrollará propuestas educativas y lúdicas para resaltar la importancia de la alimentación, porque el 16 de octubre es el Día Mundial de la Alimentación y este año la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) conmemora esta fecha bajo el lema “Una buena alimentación para todos, hoy y mañana”.
Habrá una exposición organizada por el Servicio de Regulación Alimentaria y charlas dirigidas a infancias y adolescencias, en dos horarios, a las 10.30 y a las 13.30. Para asistir es necesario inscribirse en cica.sra@imm.gub.uy
Además habrá un espacio destinado a puestos en modo feria, a cargo del Servicio de Regulación Alimentaria, Salubridad y del Servicio de Atención a la Salud.
Semana de Lavalleja
Hasta el domingo se celebra la edición número 51 de la Semana de Lavalleja en el Parque Rodó de Minas, que ofrece una importante grilla de artistas –este sábado estarán, entre otros, Anita Valiente, Larbanois & Carrero, Chaqueño Palavecino y Lucas Sugo–. Pero además habrá gastronomía y la Noche de los Fogones, el evento más emblemático de esta semana, cuando el cerro Artigas se colma de espectáculos de música y danza folclórica. A medianoche, los artistas y el público compartirán los versos de “A don José” y luego, junto al monumento iluminado de Artigas, habrá un show de fuegos artificiales de bajo impacto sonoro.