Franca Levin

Nuestro imaginario y la realidad hacen que asociemos África con el hambre. Las miles de formas de alimentarse y resistir del continente nos son desconocidas. La cronista uruguaya Franca Levin atravesó, hambrienta, el desierto del Sahara y cuenta sobre Mauritania, el último país del mundo en abolir la esclavitud, desde su relación con la comida

“En África, muchas fronteras fueron trazadas sin ojos ni oídos”, dice Franca Levin, una viajera y cronista uruguaya que se lanzó a la aventura de cruzar el continente bordeando el océano Atlántico. Su objetivo: llegar a Sudáfrica mientras narra y fotografía sus peripecias y a las culturas que va conociendo. En esta crónica para Lento escribe sobre Senegal y las distintas etnias que conviven allí.