
Investigación científica
Poniendo a prueba la transición hacia una agricultura más sostenible con cebollas
Una investigación participativa produjo cebolla con laboreo reducido y cultivo de cobertura sin usar fertilizantes ni herbicidas, logrando disminuir la erosión del suelo, aumentar su actividad biológica, y si bien no obtuvo muy buenos rendimientos, generó conocimiento para obtenerlos a futuro