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Agustina Saubaber

Foto principal del artículo 'Tierra sin desperdicio' · Foto: Agustina Saubaber

Tierra sin desperdicio

Un incidente que mató a sus abejas cambió el modo de trabajar del productor rural Eduardo Bauzá. Desde entonces, orientó su producción de alimentos hacia un modelo sustentable, enfocado en respetar la tierra y el agua y en aprovechar lo que para otros serían desechos.