Corporación Gastronómica de Punta del Este

La central sindical expresa que debido a que Argentina volvió a exportar este producto a la región se puede pensar nuevamente en utilizarlo “como respaldo al desarrollo productivo”, “a través de la gestión soberana del Estado”

El gerente de la Cooperativa Agraria de Aiguá (CALAI) contó a la diaria la experiencia de incentivar, a través del turismo, la producción local fuertemente golpeada en los últimos años.

La 15ª edición se realizará este mes con la organización de la Corporación Gastronómica del balneario y contará con invitados especiales que darán clases magistrales; habrá degustaciones y feria de productores locales.