Ciencia y cultura
No soy yo, sos vos: ¿cuánta comida desperdiciamos los uruguayos y por qué es importante cambiar nuestra percepción de este problema?
A la hora de tirar comida, hay una gran brecha entre lo que decimos y lo que hacemos. Un estudio reciente sugiere hacer campañas de comunicación y cambios en la legislación para modificar esta realidad, que provoca impactos económicos y ambientales importantes