Investigación científica
Los alimentos ultraprocesados no solo atentan contra nuestra salud: también se asocian a estilos de vida menos sostenibles
Investigación científica
Vienen por nuestros hijos: el marketing de ultraprocesados en redes está provocando consumos poco saludables en adolescentes
Investigación científica
¿Hay “desiertos de alimentos” en los barrios carenciados de Montevideo? Estudio encuentra algo aún más preocupante
Investigación científica
38% de los alimentos procesados que se comercializan en Uruguay tienen aditivos que alteran la microbiota intestinal
Investigación científica
Falsa paradoja: mientras que 56% de las personas cambió sus hábitos de compra por los octógonos, sólo 7% se fija en ellos en la góndola del súper
Investigación en salud
Etiquetado de alimentos: “El lobby de la industria debilitó la propuesta”, advierte la alianza contra las enfermedades no transmisibles
Investigación en salud
Los niños de entre 2 y 5 años consumen habitualmente cuatro o más grupos de ultraprocesados y bebidas azucaradas por semana
Investigación científica
Cuando la industria alimentaria golpea a los más vulnerables: ultraprocesados y bebidas azucaradas son más consumidos por menores con inseguridad alimentaria
Investigación científica
La ciencia detrás del etiquetado de los alimentos
