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Laura Bonifacino, de la hogaza de campo a los ravioles de sesos
Para situarla fácilmente se podría decir que Laura Bonifacino es oriunda de Sauce, Canelones. En realidad, nació en las proximidades, en Costa de Pando, y con su hermana Carmen, para ir a la escuela, recorrían cinco kilómetros a lomo de su caballo Chongo. Ahora, junto con su marido, sigue en ese entorno, más precisamente en el barrio Cruz de los Caminos. Desde allí, cada año aporta a la Fiesta de la Chacra, en equipo con otras mujeres rurales, recetas que antaño preparaban en sus casas. El día que se presta a conversar, a poco de la octava edición de la celebración campera, Laura está cumpliendo 72 años. Conserva la memoria intacta sobre la forma en que se distribuían las tareas cuando era una niña. Asegura que al menos hasta que cumplió los 12 hubo una manera precisa y compartida de sacar provecho del horno a leña. “Después, bueno, cambió, se pasó a comprar el pan, porque venía a domicilio, pero hasta esa fecha lo hacíamos casero en un horno grande”, detalla.
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Liverpool venció por la mínima a Plaza Colonia en el cierre de la fecha 12 del Clausura
El juego no le hizo justicia al marco que había este lunes de tardecita en el Parque Prandi, donde el patablanca, necesitado de 3 puntos clave en la misión de zafar del descenso, recibió al negriazul cuando los últimos rayos de sol se retiraban del campo y pintaban de naranja el atardecer coloniense.
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Clausura: Racing y Juventud empataron sin goles
Juventud de Las Piedras estrenó entrenador buscando cambiar una pisada que tampoco estaba tan mal, y lo hizo con un 0-0 rotundo en el Parque Roberto frente a Racing. La salida de Diego Monarriz, que ascendió de la B y colocó a Juventud en puestos de clasificación a copas internacionales, sorprendió a propios y extraños. El argentino Sebastián Méndez, entre otras cosas, fue el último ayudante que tuvo Diego Armando Maradona cuando dirigió a Gimnasia y Esgrima La Plata, antes de su muerte.
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Robert Silva y la represa de Casupá: “En vez de ser la obra del quinquenio, puede ser la catástrofe del siglo”
Este lunes, el Comité Ejecutivo Nacional (CEN) del Partido Colorado recibió a vecinos de Casupá que están en contra de la construcción de la represa que planea instalar allí el gobierno. Luego de la reunión, el senador Robert Silva, integrante del CEN, señaló en una rueda de prensa que hay “mucha preocupación por la contradicción permanente en la que ingresa el gobierno”, porque en filas del oficialismo “se jactan de ser participativos y de escuchar a las partes, pero queda en evidencia que no es así”.
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El deporte del sacrificio: la práctica del remo en Colonia del Sacramento
El Club Colonia Rowing, fundado en el año 1903, es la institución a la cual todos los colonienses aficionados al remo asisten para aprender, practicar, competir y disfrutar de esta disciplina.
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Fiscalía de Canelones condenó a un hombre por abusar sexualmente de decenas de niños, niñas y adolescentes que contactaba por internet
La Fiscalía de Canelones de 1° Turno, a cargo de Irena Penza, condenó a nueve años y diez meses de prisión a un hombre que contactaba a niñas, niños y adolescentes a través de internet y los manipulaba para abusar sexualmente de ellos. La condena es por reiterados delitos de abuso sexual especialmente agravado, un delito de desacato, reiterados delitos de violencia privada, retribución o promesa de retribución a menores de edad, corrupción y ultraje a menores de edad especialmente agravado (grooming), y acoso telemático especialmente agravado, según informó la institución.
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Helen Torres: “Estamos viviendo una era de mirar para el costado”
La primera vez que Helen Torres leyó a Donna Haraway tenía 32 años. Fue una lectura colectiva de “Las promesas de los monstruos: Una política regeneradora para otros inapropiados/bles”, un texto que la bióloga y filósofa estadounidense publicó en 1999. Es un texto que Helen relee hasta hoy, en especial por el concepto de “difracción”: cómo miramos el problema que queremos analizar, a quiénes miramos, junto con quiénes miramos.
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Un nuevo ciclo político
Buenos días. Les comentamos algunas noticias que pueden leer hoy en la diaria.
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Del país digital al paisito vulnerable
Uruguay aparece en el mundo como pionero en gobierno digital. Lo repiten organismos internacionales, lo alaban discursos oficiales y lo celebran titulares de prensa. Pero a esta altura esa frase parece sonar a un mero eslogan. ¿De qué sirve presumir de liderazgo digital cuando un ciberataque constante desnuda la fragilidad del Estado?
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Liga Uruguaya: Aguada y Peñarol son los dos invictos
Se disputaron dos fechas y media de la Liga Uruguaya de Básquetbol y, por el momento, sólo hay dos equipos que no perdieron: Peñarol y Aguada. Ambos comenzaron la temporada con -2 puntos, producto de sanciones de la edición pasada, por lo que los triunfos conseguidos apenas los colocan con registro neutro.
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La lección de Miguel
Ahí está Miguel. Ya no en el pasto. Ya no en el banco. Ya no en su sonrisa mítica y a prueba de malas noticias. Ya no en la conversación infinita sobre el fútbol infinito. Ya no alargando su medio siglo de presencia intensa como figura en el reino de la pelota. Ya no donde estaba, porque Miguel, Russo, entrenador, jugador, campeón de colecciones de torneos y de colecciones de cosas, decidor moderado de ideas sobre el juego que merecen reiterarse con y sin moderación, emblema más que alto de unos cuantos clubes, andador de pasos postreros como técnico de Boca, murió el 8 de octubre después de amagarle y gambetearle una y otra y otra vez a una enfermedad que sabe de agresividades y no de piedad. Y si no está ni en el pasto ni en el banco ni en la sonrisa ni en la conversación infinita, y si, además, hubo miles y miles que lo lloraron y lo aplaudieron en las decenas de ceremonias de despedida, ¿dónde es que está Miguel? Hay más de una respuesta. Para sus afectos más cercanos, seguro que está en cada rincón del corazón y de la memoria. Pero para la sociedad argentina –y acaso para otras sociedades que recibieron el eco de los adioses a Miguel– está, especialmente, en otra parte. Está en su última lección.
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Por primera vez, un estudio científico analiza qué métodos de juego se usaron en un torneo de fútbol uruguayo
Quienes siguen habitualmente los partidos de la primera división de fútbol uruguayo o, al menos, están relativamente familiarizados con la forma en que se concibe el deporte en el país no pueden sorprenderse si se les dice que la mayoría de los equipos tienen una tendencia al ataque directo cuando tienen la pelota, el repliegue cuando no la poseen y el contraataque cuando la recuperan. Sin embargo, hasta hace muy poco esos postulados no tenían un respaldo científico en el que apoyarse. Se basaban en la experiencia personal de cada espectador o la opinión de profesionales y entusiastas del deporte.
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Hoy somos más libres
El Senado aprobó esta semana el proyecto de muerte digna, como lo había hecho antes la Cámara de Representantes, y Uruguay se convirtió en el primer país de América Latina que reconoce mediante una ley el derecho a la eutanasia. La votación en Diputados del proyecto de presupuesto nacional le quitó destaque a este acontecimiento, que corresponde valorar no sólo por el contenido de la nueva norma, sino también por la forma en que se dio el debate parlamentario, con un amplio predominio de las intervenciones respetuosas. Hay que destacar esto último porque el tema pone en juego, sin duda, fuertes convicciones y creencias.
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Vuelta Canela retorna a Montevideo
Este domingo, como parte del ciclo para las infancias Jarana, de la Sala Zitarrosa (18 de Julio 1012), el cuarteto argentino Vuelta Canela presentará su espectáculo Oigo el mundo, que estrenó en 2023 pero no había presentado aún para el público uruguayo.
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Boston River y Danubio empataron 0-0
En la apertura de la duodécima fecha del Clausura en Florida, empataron 0-0 Boston River, que hace de local en la Piedra Alta aunque vive en Montevideo, y Danubio.