Uruguay XXI destaca que “el precio internacional de la carne se encuentra en valores excepcionalmente altos debido a la fuerte recuperación de la demanda mundial, principalmente por el mayor dinamismo del mercado chino y por el cese de exportaciones por parte de Argentina, uno de los mayores productores de carne en el mundo. En concreto, durante el mes de octubre el precio de exportación se ubicó 28,3% por encima a igual mes de 2020”. El principal comprador de este producto fue China, que concentró 71% de las ventas (184 millones de dólares), “lo que significó una variación de 95% en comparación a igual mes de 2020”. También se vendió carne bovina a la Unión Europea (10%), Estados Unidos (7%), Brasil (3%) y Japón (2%).

También se incrementaron las ventas al exterior de celulosa (121 millones de dólares), que fueron 30% más altas que en octubre de 2020. Este aumento “se debe exclusivamente” a una mejora del precio promedio de exportación, “que en el último trimestre se ubicó cercano” a los 650 dólares, 63% por encima del valor promedio de 2020.

Las exportaciones de concentrado de bebidas sumaron 53 millones de dólares; México fue el principal destino de exportación con 13 millones de dólares (29% más que en octubre de 2020), seguido por Guatemala (ocho millones de dólares, 13% más). “En el acumulado del año las ventas alcanzaron los 509 millones de dólares, 24% superior en términos interanuales. La evolución positiva en el conjunto del año responde a un incremento de los volúmenes de exportación (17%), que es acompañado por un precio 7% superior en comparación a 2020”, indica el informa.

En cuanto a las exportaciones de subproductos cárnicos, se duplicaron con respecto a octubre de 2020, totalizando 50 millones de dólares. “Los principales destinos fueron China (51%), Estados Unidos (16%), Hong Kong (8%), Unión Europea (8%) y Rusia (7%)”.

Lácteos cayeron 6%

Las ventas de productos lácteos disminuyó 6% en comparación con el mismo mes de 2020; sin embargo, se mantiene el crecimiento marcado entre enero y octubre, que fue de 12%. Brasil fue el destino que más cayó (21 millones de dólares en octubre de 2020 a ocho millones en octubre de 2021, lo que significa 60% de caída), pero también se redujeron las ventas a Argelia (-30%) y Cuba (-88%). “Sin embargo, se destaca el aumento (265%) de las ventas hacia China, que alcanzaron los 13 millones de dólares, y compensó parte de la caída de los principales mercados. Las menores ventas de leche en polvo (-13%) no lograron ser contrarrestadas por el incremento de las exportaciones de manteca (78%), siendo el único producto con incidencia positiva en el mes”, sostiene el informe.

77% subieron las exportaciones a China

Las exportaciones hacia el principal socio comercial de Uruguay crecieron 77% en octubre de 2021, en comparación con el mismo mes de 2020, con un monto de 230 millones de dólares. El mes pasado los principales productos de exportación al gigante asiático fueron la carne bovina, subproductos cárnicos, madera, productos lácteos, pescados y productos del mar.

Exportaciones de bienes con zonas francas en octubre de 2021

Producto Oct-20 (Mill US$) Oct-21 (Mill US$) Var %
Carne bovina 148 259 75%
Celulosa 94 121 30%
Lácteos 68 64 -6%
Conc. de bebidas 47 53 12%
Subprod. cárnicos 25 50 101%
Madera 35 46 31%
Malta 22 25 17%
Arroz 46 25 -45%
Prod. farma. 29 22 -22%
Vehículos 11 17 52%