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Macarena Langleib

Foto principal del artículo 'Salú' · Ilustración: Lautaro Hourcade
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Salú

El boom mundial de las bebidas sin alcohol —que parecen alcohol— llegó a Uruguay. Condiciones médicas, embarazos, un estilo de vida saludable o la inminencia de inspectores de tránsito empujan la decisión. Y las góndolas de los comercios evidencian esta tendencia. Ni trago ni refresco, estas bebidas buscan ser una alternativa a los estados etílicos y sus síntomas asociados
Álvaro Russi en Quinta. · Foto: Rodrigo Viera Amaral
Comer y beber

La muzza inspiradora

Abrió Quinta, una pizzería a la pala, de tradición uruguaya, pero de fermentaciones lentas y un potencial de sabores por mostrar