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Economía

Sector público

Imagen tomada por lentes con seguimiento de mirada. Gentileza Gastón Ares
Sector público

Falsa paradoja: mientras que 56% de las personas cambió sus hábitos de compra por los octógonos, sólo 7% se fija en ellos en la góndola del súper

Un estudio realizado en supermercados a 19 meses de implementada la política de etiquetado frontal con octógonos que marcan los excesos de grasa, azúcar y sal muestra que fueron efectivos para modificar hábitos de consumo y que son útiles para ayudarnos a tomar decisiones de compra más saludables que, una vez que adoptamos, no requieren que nos andemos fijando en ellos
Foto principal del artículo 'Regulación y reguladores: 42' · Ilustración: Luciana Peinado
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Regulación y reguladores: 42

Muchos problemas económicos son complejos y tienen efectos sobre múltiples actores y variables. Pretender dar una respuesta sencilla a preguntas muy generales llevará a implementar medidas equivocadas, parciales o incluso contraproducentes