![Extracción manual de malezas en un predio con laboreo reducido. Foto: gentileza Mariana Scarlato Extracción manual de malezas en un predio con laboreo reducido. Foto: gentileza Mariana Scarlato](/media/photologue/photos/cache/p12-13f1_zfl62sE_700w.jpg)
Investigación científica
Poniendo a prueba la transición hacia una agricultura más sostenible con cebollas
Una investigación participativa produjo cebolla con laboreo reducido y cultivo de cobertura sin usar fertilizantes ni herbicidas, logrando disminuir la erosión del suelo, aumentar su actividad biológica, y si bien no obtuvo muy buenos rendimientos, generó conocimiento para obtenerlos a futuro