Agroecología

Fue elaborado por más de 70 investigadores uruguayos; su presentación dejó en evidencia que es necesario más presupuesto para llevar adelante el Plan Nacional de Agroecología y que parte del sistema político parece no estar a la altura de la problemática

Docentes y coordinadores de cursos aseguran que la disciplina “genera resistencias” porque cuestiona el “modelo dominante”

“Tan dulce como la miel” fue el eslogan de la tercera edición, que se celebró el fin de semana en Paysandú

La innovación juega un rol importante en la discusión sobre cómo producir cuidando el ambiente, ya sea mediante la intensificación sostenible o la agroecología

En el mes del Día Mundial de la Alimentación y del Día Internacional de la Soberanía Alimentaria la agroecología se presenta como una opción para concebir a la alimentación de forma integral y como derecho humano

Desde 1987, un grupo de mujeres de Canelones comercializa hierbas aromáticas a partir de un cultivo libre de químicos

En setiembre se aprobó un reglamento con los requisitos que deben cumplir las certificadoras de producción orgánica e integrada; para la red se debilitaron los sistemas participativos de garantía y el MGAP no incluyó sus recomendaciones

La organización también promueve la preservación de la biodiversidad y el fomento de “una cultura de responsabilidad ciudadana en el consumo”

A casi tres décadas del nacimiento del término, una campesina, una bióloga, una agrónoma y una licenciada en Nutrición reflexionan sobre su significado

Investigación mostró que dos fungicidas comercializados en Uruguay causan mortandad en las lombrices a dosis más bajas que las esperadas para sus compuestos activos; para peor, su efecto es mayor en la lombriz nativa Glossoscolex rione que en la europea que se utiliza como estándar en las pruebas toxicológicas