
Investigación científica
El veraneo de nuestros antepasados: playa rochense, panzadas de berberechos y asados de carne roja criada a pasto hace 3.000 años
El conchero de La Esmeralda, sitio arqueológico en Rocha, da pistas sobre la dieta variada de nuestros antepasados hace 3.000 años -carnes rojas, peces y muchísimos berberechos- y además nos habla de un traslado hacia la costa durante la primavera-verano; lamentablemente, el sitio está bajo amenaza