Comer y beber
Un éxito el churrasquito al pan
En 15 días las carnicerías tradicionales vendieron 50 toneladas de cuadril y bola de lomo y agregan 20 toneladas más hasta agotar stock
Carnicerías
Listado cronológico de artículos con el tema "Carnicerías".
Sociedad
Vendedores de Carne preocupados por falta de asado para el 1º de mayo
El presidente de la Unión de Vendedores de Carne afirmó que los frigoríficos están haciendo “faenas chicas”
Precios
La génesis del acuerdo para mantener por un mes el precio de la carne, y la disputa por las causas entre frigoríficos y carnicerías
Desde la industria niegan un aumento del precio de 25% en el año y creen que hubo “una falsa denuncia” de los carniceros, que esperan repuntar las ventas tras una caída que atribuyen a los valores del abasto
Empleo y producción
A partir de 2022 UTU brindará formación para atender carnicerías
La carrera surge de un acuerdo entre la Unión de Vendedores de Carnes y la Dirección General de Educación Técnico Profesional
Política nacional
Inac defendió cambios en regulación del chorizo carnicero artesanal para que no se pierda “la receta del abuelo”
Hay disposiciones en el proyecto de presupuesto que derogan una ley de 2019 que reguló la elaboración de estos productos en carnicerías.