Ciencia y producción

Bautizada Paenibacillus farraposensis, la bacteria ha demostrado tener una notable actividad antifúngica y antibiótica que podría ser utilizada en el cultivo de leguminosas, al tiempo que ayuda a romper algunos esquemas de las interacciones entre microorganismos y plantas en el suelo

Investigación señala que los productores de vino anteponen la situación del mercado y la disponibilidad de mano de obra para producir, aunque reconocen el impacto del clima sobre la calidad de la uva

Artículo publica –y rebate– las principales objeciones de la industria de los alimentos al etiquetado frontal con advertencias octogonales para ayudar a otros países que recorran este camino, aconsejado por la ONU, para combatir las enfermedades no transmisibles

El artículo, publicado en una revista internacional, propone además que el sesgo de prominencia es el mecanismo mediante el cual los octógonos negros ayudan a promover mejores hábitos de consumo

Los investigadores encontraron que en la interacción de las concentraciones más bajas hay mayores impactos sobre la especie

Pese a que las lombrices hacen mucho por el suelo, en nuestro país agropecuario sabemos muy poco sobre ellas. La investigadora Gabriella Jorge retoma el trabajo de quienes la precedieron y mediante muestreos, secuenciación genética y ensayos, aporta al conocimiento de las especies que habitan el territorio y de su potencial uso para el control biológico.

Un grupo de investigadores del Clemente Estable trabaja con distintos cultivos y bacterias buscando reducir la aplicación de fertilizantes y obtener los mismos rendimientos