Comer y beber
Menú para cuatro
Una receta de empanadas de cordero y papas bravas con los insumos de La cocina cooperativa.
Cooperativas
Listado cronológico de artículos con el tema "Cooperativas".
Economía Social
Actores locales y regionales coincidieron en la necesidad de avanzar en la diversificación de las cooperativas dentro del sector cultural
En la cuarta edición de la Ronda Incubacoop se llamó a “trabajar la comunicación” para “romper ciertos mitos sobre el cooperativismo” y expandir los vínculos laborales
Colonia › Producción
Cooperativa Apícola de Colonia realizará primera exportación de miel orgánica a Arabia Saudita
El emprendimiento produce más de 120 mil kilos de miel en forma anual, de los cuales exporta 95%
Economía Social
Siete de cada diez uruguayos considera que el Estado debe promover el cooperativismo
Al mismo tiempo, 41% cree que el apoyo estatal a las cooperativas es “insuficiente” o “muy insuficiente”, de acuerdo con un estudio de la Usina de Percepción Ciudadana
Economía Social
Seis de cada diez personas creen que el movimiento cooperativo logró importantes avances en la última década
El dato surge de un estudio que, según la presidenta de Cudecoop, también revela que la “mirada positiva de la población hacia el movimiento cooperativo se mantiene en el tiempo”
Economía Social
La ciudadanía uruguaya valora positivamente el rol de las cooperativas, aunque 77% no está vinculado a ninguna
Para la secretaria de Cudecoop, la no vinculación puede explicarse porque el cooperativismo se ve como una medida “de emergencia para resolver un problema concreto” y no como “una herramienta de cambio social”
Economía Social
53% de los uruguayos pensó alguna vez en asociarse a una cooperativa
Investigadores destacaron la necesidad de “fortalecer” la participación de los jóvenes en el movimiento cooperativo, pues son quienes presentan las mayores tasas de desconocimiento
Economía Social
La Federación de Cooperativas de Producción del Uruguay plantea que el Estado precariza su trabajo “porque es lento, las debilita y no les genera fortaleza”
Aunque la cifra de cooperativistas aumentó en 2022, no hay que confundir “crecimiento con engorde”, dijo Marisol Fuentes, presidenta de la FCPU
Colonia › Producción
Se creó la Mesa Intercooperativa de Colonia
128 empresas cooperativas colonienses están registradas en Inacoop
Comer y beber
La quinta entrega de La cocina cooperativa sirve ñoquis para cuatro
La versión rellena del clásico de cada 29