Investigación científica
Lo nuevo funciona: reportan que los octógonos en alimentos siguen siendo muy efectivos a seis años de su implementación
Investigación científica
Los alimentos ultraprocesados no solo atentan contra nuestra salud: también se asocian a estilos de vida menos sostenibles
Políticas de salud
Estados Unidos invirtió su pirámide alimentaria: destaca proteínas y grasas, con recomendaciones que no son aplicables “a toda la población”
Vida Saludable
Proteína en todos lados: ¿qué hay detrás de esta tendencia?
Investigación científica
Comer carne roja a diario no implica riesgos cardiovasculares ni de colesterol... siempre y cuando se le quite la grasa visible
Comer y beber
Tres recetarios recientes: del estilo de vida saludable a los antojos golosos, pasando por guisos, sopas y ensaladas
Investigación científica
¿Hay “desiertos de alimentos” en los barrios carenciados de Montevideo? Estudio encuentra algo aún más preocupante
Investigación científica
Un uruguayo estudiando el ganado de seis patas: ¿seremos un país insectoganadero e insectoexportador?
Políticas de salud
La IM impulsa que los organismos públicos incorporen cantinas saludables a cambio de la exoneración de la tasa bromatológica
