Alimentos

Se trata de una productora de quesos en la zona de Nueva Helvecia y emprendimiento de alimentos congelados de Colonia del Sacramento.

Una guía práctica para el almacenamiento doméstico de los alimentos

Mientras permite la mayor cantidad de alimentos de la historia, su producción genera problemas ambientales y socioculturales, además de promover dietas no saludables y concentración de poder en pocos actores.

El precio de los alimentos continúa en niveles elevados, a pesar de la moderación que registraron durante el último año

La inflación se aceleró en setiembre rozando el 10%

El índice de precios de los alimentos de la FAO registró un descenso pronunciado en julio

El incremento de los precios fue 10% en promedio y el economista Alejandro Cavallo señala que “aumentos importantes” en productos de la canasta básica deprimieron la demanda

Las grandes corporaciones que generan y se benefician con las subas de precios son las que explican que la riqueza de los multimillonarios se haya disparado durante la pandemia

La variación mensual del IPC fue de 0,46% respecto de abril

Los gobiernos departamentales de Montevideo y Canelones acordaron con los comerciantes permitir el fraccionamiento bajo ciertas condiciones, ante “la necesidad económica” constatada en varios barrios, y evaluarán la situación en seis meses