Comercio y sector externo
Gráfico de la semana: la competitividad, más allá del tipo de cambio
Un análisis sobre la dinámica exportadora reciente y los desafíos en materia de competitividad
Carne
Listado cronológico de artículos con el tema "Carne".
Comercio y sector externo
Gráfico de la semana: la evolución de la canasta exportadora uruguaya
Sobre la transformación que procesó nuestra matriz exportadora en las últimas décadas y sus implicancias
Comercio y sector externo
Las exportaciones aumentaron en abril
Las exportaciones de bienes crecieron 4% interanual en abril, impulsadas por las ventas de carne bovina, celulosa, productos lácteos y concentrados de bebidas
Empleo y producción
Uruguay generó 2.668 millones de dólares por exportación de carne, 543 millones de dólares menos que en 2022
En volumen, el país exportó 701.651 toneladas, 1% más que en 2022
Empleo y producción
Más de 9.000 kilos de carne uruguaya fueron distribuidos en Estados Unidos sin ser sometidos a control sanitario
El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del país norteamericano comunicó que el cargamento nunca se presentó para su inspección
Sociedad
Israel dio a Uruguay la habilitación sanitaria para la exportación de carne ovina y bovina con hueso
Sólo resta que se acuerde el modelo de certificado sanitario de exportación para que se lleven adelante los primeros embarques.
Sociedad
Concentración en la industria frigorífica: para Mujica “al final hay una decisión política”, más allá de la resolución técnica sobre Minerva
El exmandatario considera que la cadena cárnica puede ser aún más costosa si “se transforma en un monopolio de compra”; la resolución de la Coprodec frente a la compra de Minerva Foods debe darse en los próximos días
Comer y beber
¿Qué punto de cocción elegir para cocinar hamburguesas?
Pautas de seguridad para tener en cuenta en la cocina y el fogón.
Empleo y producción
El presidente de la Unión de Vendedores de Carne aseguró que hay empresas que “regulan el precio” del pollo
La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas, en cambio, afirmó que el costo “no tiene variaciones anormales a las habituales”
Gobierno nacional
Gobierno preocupado por posible compra de frigoríficos por parte de Minerva Foods: “Se profundiza un proceso de concentración”
El titular interino del MGAP, Juan Ignacio Buffa, expresó que lo que “corresponde” es que actúe la Comisión de Defensa de la Competencia “conforme a la ley”