Carne Vacuna

Por las compras de celulosa, la Unión Europea fue de nuevo el principal destino de las venta al exterior de Uruguay

La disminución de las ventas al exterior de carne bovina, colza y carinata y arroz incidieron negativamente, mientras que en forma positiva lo hicieron el trigo y los vehículos

Se trata del primer incremento en las ventas al exterior desde enero

Esta nueva disminución de las ventas al exterior “se explicó fundamentalmente por las variaciones negativas de las ventas de soja y carne bovina”

China volvió a ser el principal comprador; la caída se explica principalmente por la baja de las ventas de soja.

Brasil, que había sido desplazado en 2013 por el gigante asiático, recuperó el primer lugar; China compró 46% menos que en setiembre de 2021, y más de 72% de este monto correspondió a carne bovina

Las ventas de carne vacuna siguen creciendo; en febrero fueron 85% más en la comparación interanual, con China como principal destino

Según el anuario estadístico agropecuario del MGAP, la carne bovina fue de los productos de la canasta familiar que más se encarecieron desde 2013