La productora rural Griselda Mendieta, cuya chacra está en la localidad de Canelón Chico, donará su producción de membrillos para que la empresa Assandri elabore de forma gratuita dulce de membrillo para el programa Canelones te Alimenta, una iniciativa de la comuna canaria para acercar a productores del departamento a sectores sociales con necesidades de apoyo o de acceder a mejores precios. Este dulce de membrillo será elaborado con destino a la alimentación de niños, niñas y adolescentes.
Este jueves, la vicepresidenta Beatriz Argimón y el intendente de Canelones, Yamandú Orsi, visitaron la chacra de Canelón Chico. “En este momento me siento muy orgullosa de ser productora rural con estas visitas y todo este apoyo humano. Que mi membrillo llegue a todas las personas que lo necesitan, la verdad que no hay palabras para agradecer”, dijo Mendieta.
En declaraciones recogidas por la Secretaría de Comunicaciones de la Intendencia de Canelones, Argimón destacó a la productora como “mujer rural que todos los días, desde hace mucho tiempo, es membrillera” y dijo que este año, “que había una superproducción, era importante acordarse de las situaciones difíciles que, como sabemos, el mundo está pasando y no somos ajenos”. “Esto de transformar el trabajo de todos los días en solidaridad es mucho más común entre los uruguayos que lo que pensamos”, expresó la vicepresidenta.
Por su parte, Orsi dijo que se visualizó que “hay una potencialidad productiva entre los productores, en este caso los industriales, y eso hay que saberlo aprovechar”. “Es una especie de gran paradoja mundial que en el mundo haya gente que tiene problemas de alimentación –no es sólo hambre, sino también alimentarse mal–, y en este caso poner a disposición lo que tiene la granja, la chacra, los productores de Canelones y del país al servicio de aquellos que hoy están precisando más que en otros tiempos”, destacó.
Consultado sobre el programa Canelones te Alimenta, el intendente sostuvo que se trata de “un paraguas necesario por las dificultades que están pasando”. “Esto será distribuido en las ollas y los merenderos [...] Estamos haciendo lo que necesariamente los gobiernos tienen que hacer, que es juntar intereses para que los que hoy están precisándolo puedan tener este beneficio”, aseguró.
En cuanto al interés de un laboratorio extranjero de instalarse en Canelones para la elaboración de la vacuna contra la covid-19, Orsi dijo que “aparentemente sí” existe ese interés. “Me llegó a través de empresarios y del propio presidente [Luis Lacalle Pou]. Cuando estuve reunido [con él] me dijo que han tenido noticias, pero [hay que respetar] la confidencialidad o la reserva que tiene que haber con decisiones que todavía no han sido tomadas”. Orsi confirmó que además de un laboratorio indio, también hay “empresas alemanas” interesadas.