Aprender a hacer una baguette con masa madre (levain) es el objetivo del segundo taller que organiza Club del Pan (Pablo de María esquina Müller) el miércoles 29 de 19.00 a 21.00. Los instructores serán Gonzalo Zubirí y Tigrane Boghossian, y hay que anotarse por el correo [email protected] o por el teléfono 093749855. Anuncian degustación y brindis para el final.