El lunes a partir de las 19.00 en Espacio Olivia te Cuida (Luis de la Torre 860) comienza el primer módulo del taller de cocina orgánica enfocado en los fermentos, a cargo del brasileño Ramón Aguileira, cofundador del proyecto Amaranto y chef colaborador en Prana, y de Sebastián Moro. Por más información: ramonaguileira.com