Olimpíadas culinarias en Colonia

Con un importante número de participantes, ayer comenzó la décima edición de las Olimpíadas de Creatividad Culinaria, organizadas por el Instituto de Hotelería y Gastronomía de la Intendencia de Colonia, que se desarrollarán hasta el viernes en el Centro BIT de Colonia del Sacramento. A la vez que se desarrolla la competencia, habrá degustaciones y show cooking. La ceremonia de entrega de premios será ese día a las 18.00 en el Centro Cultural AFE.

Noche mexicana

El Museo de Arte Precolombino e Indígena (25 de Mayo 279 esquina Pérez Castellano) organiza una noche mexicana para el viernes 6 a las 20.30. El menú comprende una sopa azteca (caldo típico de tiras de tortilla de maíz y salsa de tomate, condimentada con epazote y cilantro) y guacamole con pico de gallo y totopos como entradas; de principal, tostadas de picadillo de res, de tinga o vegetarianas, junto a una barra de salsas (verde, roja, chipotle, chiles jalapeños en conserva). El ticket cuesta 650 pesos e incluye aguas de jamaica y de horchata. Por reservas, dirigirse al teléfono 29169360 o al correo [email protected]