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Gallo salvaje rojo en parque nacional de Tailandia.
Foto: J Mark Earlam (iNaturalist)
Investigación científica

¿Qué fue primero, el huevo o la gallina? Aparentemente, el arroz

Tras analizar restos de pollo de más de 600 sitios arqueológicos en 89 países, y evaluar datos zoogeográficos, morfológicos, estratigráficos y culturales, una investigación afirma que la gallina se domesticó hace entre 3.670 y 3.270 años en donde hoy es Tailandia, echando por tierra lugares de origen y mayores antigüedades sostenidas hasta ahora.