Comer y beber

Formado en Europa y consagrado en Asunción, abre esta noche un ciclo en el parador La Huella

De La Blanqueada a Pocitos, la estrategia “a la antigua” de los nuevos dueños de los boliches

El chef y asesor gastronómico Tomás Bartesaghi cuenta cómo puso en marcha el restaurante que pretende reactivar la rambla portuaria

Sidra Gran Lady, la artesanal de tres cabezas

Con Germán Sitz, uno de los fundadores de Niño Gordo y otros siete emprendimientos gastronómicos porteños, que estuvo cocinando en Montevideo

SurVermut va por su segunda edición ampliada este domingo

Abrió hace una semana en Pocitos; el té matcha y los flanes de capibara y gato copan los pedidos

La exposición vuelve al Latu con degustaciones, charlas, talleres y presentaciones de libros

Oruvital apuesta al aprovechamiento del orujo, lo que se deshecha luego de producir vino

El Centro de Panaderos impulsa durante agosto una campaña para el recuerdo, con la reincorporación de tres productos tradicionales discontinuados