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Etiquetado frontal

Listado cronológico de artículos con el tema "Etiquetado frontal".

Imagen tomada por lentes con seguimiento de mirada. Gentileza Gastón Ares
Investigación científica

Falsa paradoja: mientras que 56% de las personas cambió sus hábitos de compra por los octógonos, sólo 7% se fija en ellos en la góndola del súper

Un estudio realizado en supermercados a 19 meses de implementada la política de etiquetado frontal con octógonos que marcan los excesos de grasa, azúcar y sal muestra que fueron efectivos para modificar hábitos de consumo y que son útiles para ayudarnos a tomar decisiones de compra más saludables que, una vez que adoptamos, no requieren que nos andemos fijando en ellos
Ximena Moratorio durante la charla sobre etiquetado de alimentos, el jueves, en la Facultad de Química. · Foto: Andrés Cuenca
Comunidad científica

Exceso de corporativismo

Encuentro en Facultad de Química sobre etiquetado frontal de alimentos hizo escasos aportes para mejorar el decreto o combatir la obesidad y las enfermedades no transmisbiles