Posiblemente muchos la recuerden por sus papeles en el El show del mediodía, el programa humorístico televisivo que desde los estudios de Teledoce comandaban Cacho de la Cruz y Alejandro Trotta, pero Julia Amoretti se había iniciado como actriz a fines de la década de 1950, con diversas compañías de teatro independiente y, sobre todo, en el mundo de los populares radioteatros.
Hermana de la también actriz Violeta Amoretti, fue docente de teatro y comunicadora. En 2013, la Sociedad Uruguaya de Actores le dio el premio Alberto Candeau a la trayectoria.
Su muerte se conoció en la noche del miércoles; tenía 87 años. Su esposo, el histórico dirigente socialista Guillermo Chifflet, falleció hace poco más de tres años, el 26 de abril de 2020.