Frutas Y Verduras

Una investigación había reportado niveles de residuos por encima de los máximos para dos fungicidas, mientras que otros dos y un insecticida no sobrepasaron ese límite; investigador de Facultad de Agronomía agrega ahora que tres de los fungicidas se aplicaron en frutilla violando registro del MGAP.

El proceso de desinflación viene siendo más intenso de lo previsto y la inflación cerraría el año dentro del rango meta. Sin embargo, los factores que han contribuido a la moderación de los precios no se mantendrían por mucho más tiempo

La presencia de pequeñas cantidades de plomo y cadmio en las muestras con cáscaras está muy por debajo de los máximos permitidos, pero revela la necesidad de hacer monitoreos sistemáticos y eliminar el doble estándar que se aplica a los alimentos uruguayos a la hora de analizar su inocuidad

El valor kilogramo canasta de frutas y verduras aumentó 51% respecto al año anterior

La cartera habilitó la importación de zanahorias para que no haya desabastecimiento y afirma que hay prioridad a la producción nacional; la medida “no genera ningún beneficio para el consumidor”, dicen los productores

El premio, otorgado por la Red Interamericana de Academias de Ciencias, contempló sus investigaciones para reducir el daño ocasionado en la cáscara de los cítricos por la baja temperatura y por su trabajo para que los consumidores acepten a las “frutas imperfectas”