Empleo y producción
Cardona destacó la importancia del desarrollo de una política industrial, que el país no tiene “desde hace más de diez años”
En la presentación de su presupuesto, el MIEM hizo hincapié en el desarrollo de las pequeñas y medianas empresas, del transporte público eléctrico y en la instalación de empresas tecnológicas
Empleo y producción
AEBU y bancos privados alcanzaron acuerdo por los Consejos de Salarios
Empleo y producción
Frigorífico Florida reabrirá en enero y empleará a unos 100 trabajadores
Empleo y producción
Gráfico de la semana | La informalidad regional en perspectiva
Empleo y producción
Ministerio de Defensa y sindicato metalúrgico analizarán posibilidad de armar partes de las patrullas oceánicas en Uruguay
En caso de que se rescinda el contrato con Cardama, la CSI y la UNTMRA consiguieron el compromiso de la ministra Lazo; para dirigente, “hay experiencia empresarial y laboral”.
Empleo y producción
Ricardo de Izaguirre, presidente del Instituto Nacional de la Leche: “Una forma de vida y de trabajo que no podemos perder”
Uruguay tiene una serie de desafíos para que los productores lecheros logren “sustentabilidad económica, ambiental y social”, en un contexto global con proyecciones de crecimiento del consumo del orden del 1,5% anual, frente a un incremento de la producción del 1,3%
Empleo y producción
Fiesta del Cordero Pesado: la producción ovina en competencia por crecer
Sarandí del Yi celebra los 26 años de esta actividad organizada para visibilizar la producción de carne ovina de calidad, que tiene como destino los mercados más exigentes del mundo.
Empleo y producción
Fiesta de la Leche: del orgullo de la declaración al orgullo de la celebración
Una idea surgida a partir de la aprobación de una ley terminó convirtiéndose en una fiesta que hoy reúne a más de 20.000 personas en tres jornadas.
Más destacados
Empleo y producción
Con María Dolores en movimiento, el Instituto de Colonización estudia avanzar en cuencas lecheras del norte y el litoral sur del país
Desde el Instituto Nacional de la Leche se valora la herramienta como forma de solucionar el problema de la escala y asegurar la “sustentabilidad” de la producción familiar a través de campos de recría, forraje o para el desarrollo directo de tambo
Empleo y producción
En sus mínimos registros históricos, el rubro ovino intenta revertir la caída de las últimas décadas
Las principales acciones apuntan a producir carne y lana de calidad y a acceder a mercados estratégicos
Empleo y producción
“Uruguay tiene mucho más potencial todavía para seguir creciendo productivamente”, asegura el productor lácteo y quesero Enrique Celio
El empresario coloniense cree que el Estado debe fomentar “el desarrollo de la formación académica y de la investigación, que es algo fundamental para el desarrollo y la sostenibilidad del sector”
Empleo y producción
Una elección de vida construida en torno a la oveja
La incipiente producción láctea ovina en Uruguay quiere abrirse paso y consolidar el consumo de subproductos que nada les envidian a los obtenidos a partir de leche vacuna. En esta batalla, Paola Lucarelli y Ernesto D’Onofrio son protagonistas desde 2018, cuando con algo más de 40 años y dos hijos de 12 y 6 años, dieron un giro radical y abrazaron una opción de vida construida en torno a la producción ovina, más allá de la lana
Empleo y producción
El INIA participa en proyectos internacionales de punta para reducir la generación de metano en ovinos
La medición permitirá que los productores seleccionen animales que tengan menos impacto en el ambiente, algo que además se valoriza económicamente