![Supermercado en Montevideo (archivo, abril de 2022). · Foto: Alessandro Maradei Supermercado en Montevideo (archivo, abril de 2022). · Foto: Alessandro Maradei](/media/photologue/photos/cache/alimentos_RS114524_20220415AM_091_700w.jpg)
Investigación científica
38% de los alimentos procesados que se comercializan en Uruguay tienen aditivos que alteran la microbiota intestinal
Relevamiento de los ingredientes de productos alimenticios procesados y ultraprocesados a la venta en supermercados de Montevideo y Maldonado encontró que casi 4 de cada 10 contienen aditivos que alteran perjudicialmente la microbiota intestinal y que se asocian a diversas enfermedades.