Carne

La mayor incidencia positiva fue de la soja, que tuvo un aumento interanual de 176%; en cambio las ventas de carne vacuna cayeron 20%

A pesar del récord en las exportaciones de carne, al finalizar la faena los trabajadores irán al seguro de desempleo por cuatro semanas, aunque temen que se extienda más en el tiempo

Además, se busca bajar los precios en el mercado interno; desde el sector frigorífico discrepan sobre su eventual impacto

La medida busca generar la reducción del precio de algunos cortes de carne con hueso

La medida se aplica para la media res y el asado. La rebaja fue anunciada un día después de que el descuento de IVA al asado determinado por Presidencia perdiera vigencia.

La medida se debe a un aumento de precio de los frigoríficos; el asado de tira continúa con la exoneración del IVA

Según carniceros e industriales, la medida fue “bien recibida por el público”, y de acuerdo a números del INAC creció 50% el consumo de asado en los primeros días tras la baja del precio

El senador del Partido Nacional dijo que no tiene “ninguna duda de que hay que hacer algún esfuerzo más”

El ministro de Ganadería aseguró que el agro va a “derramar millones en la economía” y sostuvo que Uruguay “no puede escapar a un proceso inflacionario global”

Desde la industria niegan un aumento del precio de 25% en el año y creen que hubo “una falsa denuncia” de los carniceros, que esperan repuntar las ventas tras una caída que atribuyen a los valores del abasto