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Proteína en todos lados: ¿qué hay detrás de esta tendencia?
El nutricionismo es un enfoque que reduce la alimentación a nutrientes y valores aislados (por ejemplo, proteínas, grasas, carbohidratos, calorías) y deja en segundo plano los alimentos, los hábitos y el contexto en el que comemos. En los últimos años, con el boom de las dietas bajas en carbohidratos y keto, sumado al auge de la industria del fitness, este concepto cobró todavía más fuerza y adoptó nuevas formas. Una de ellas es la creciente preocupación por el consumo de proteínas.
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Un clásico navideño: la NBA y sus partidos el 25 de diciembre
En un día donde el deporte mundial prácticamente se detiene en todo el planeta, en la NBA se juega. No por simple cronograma de partidos ni fechas para cumplir, sino como jugada estratégica: ofrecer partidos en vivo y por los puntos es, más allá de lo histórico, un golpe de marketing que incide directamente en la audiencia. En 2024 se estimó que miraron cada uno de los cinco partidos programados alrededor de 5 millones de personas.
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Gobernar es también contratar (II)
Uruguay está embarcado en un proceso de consolidación fiscal desde hace más de diez años, en los que las cuentas públicas se empezaron a ir de madre. Los hechos políticos y económicos, nacionales, regionales e internacionales impidieron concretar la aspiración del por entonces conductor de la economía, Danilo Astori, de tener un superávit fiscal que pudiese funcionar como herramienta anticíclica.
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Giros y rupturas en curso en Washington
En su ejercicio desmesurado del presidencialismo, Donald Trump busca cotidianamente invadir los escenarios comunicacionales lanzando anatemas en todas direcciones, viralizados y disruptivos. ¿Cómo reaccionar entonces sin hacer el juego de la omnipresencia puesta en escena por sus asesores de comunicación hasta el punto de obligarnos a hablar de él? Esta pregunta ocupa desde hace meses las salas de redacción de los órganos de prensa del mundo entero. Esta saturación mediática y digitalizada se apoya en la versatilidad y la volatilidad de los mensajes, de los que no podemos ser cómplices. Van aquí algunos ejemplos para convencerse, antes y después del regreso de Trump en 2025 a la Casa Blanca en un contexto de giros de las alianzas estratégicas de Estados Unidos.
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Dani Alves volvería a jugar al fútbol
Dani Alves jugaba para Pumas de México en 2023 cuando comenzó el proceso judicial en España que determinó su encarcelamiento, luego de ser acusado por agresión sexual con acceso carnal. El hecho ocurrió en Barcelona en la discoteca Sutton, en diciembre de 2022. El exjugador estuvo 14 meses en prisión en una unidad del complejo carcelario Brians 2, en Cataluña. El tribunal en primera instancia dijo que el jugador había actuado con violencia y sin consentimiento. Sin embargo, salió en libertad tras abonar una fianza de un millón de euros e indemnizar a la víctima. Cuando se esperaba que Alves volviera a la cárcel para cumplir una pena de más de cuatro años, y en tanto la fiscalía pedía elevar la pena a nueve años y la acusación particular a 12 años, el caso dio un giro y los miembros del Tribunal Superior de Justicia de Cataluña absolvieron al futbolista brasileño.
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Las uruguayas de Belgrano de Córdoba son bicampeonas
Agustina Sánchez fue la gran figura de Belgrano el domingo, cuando las celestes se consagraron con el trofeo de campeonas 2025 del fútbol argentino, en el estadio Juan Pablo Francia de San Francisco en Córdoba. Las piratas, con presencia de cinco futbolistas uruguayas, derrotaron a Newell's Old Boys en tanda de penales tras el cerrado 0-0 en los 90 minutos de juego. Sánchez, Guillermina Grant, Fátima Barone, Laura Felipe y Alaides Paz jugaron y fueron fundamentales en el equipo de Mariana Sánchez.
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Lula evalúa vetar la ley que reduce la condena a Bolsonaro antes del 8 de enero, cuando protagonizará un acto en Brasilia
El líder de la bancada del Partido de los Trabajadores (PT) en la Cámara de Senadores, el representante por el estado de Bahía, Jaques Wagner, declaró este lunes que el presidente Luiz Inácio Lula da Silva vetará el proyecto de ley aprobado la semana pasada que reduce la pena del exmandatario Jair Bolsonaro y las de los otros involucrados en el intento de golpe de Estado de 2022.
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Politólogos aseguran que el avance de la tecnología puede poner en peligro la democracia
La expansión acelerada de las tecnologías digitales está reconfigurando el funcionamiento de las democracias contemporáneas y encendiendo señales de alerta entre académicos y especialistas.
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Suspenso y misantropía en la nueva entrega de Yorgos Lanthimos
Bugonia es la refilmación de una película surcoreana de culto de 2003, cuyo título internacional es Save the Green Planet! El éxito y carácter de la película original justificaron la idea de una versión trasladada a Estados Unidos y en idioma inglés, con guion del ingenioso Will Tracy (de El menú y algunos episodios de Succession) y realizada por el mismo director de la original, Jang Joon-hwan. Este, sin embargo, tuvo que abdicar por motivos de salud y Yorgos Lanthimos fue invitado a reemplazarlo.
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“Te hablo y me emociono”
Con las cracks como Yamila Badell lo que nos pasa es que nos acostumbramos a escucharla nombrar. Hasta podemos pensar que las conocemos, que las vimos crecer, aunque en realidad sólo hemos visto sus goles. Quizás por eso este libro es tan importante, para ver qué hay detrás de esos goles que marcaron su carrera, pero también la nuestra como espectadores y espectadoras. Pero, además, como pasa muchas veces, Yamila se crio en un entorno futbolero en el que su padre, Gustavo, jugó unos cuantos años en el deporte máximo; sus más recordadas subidas como lateral fueron en Nacional. Lo que se sabe es que, desde el inicio, Yamila tejió su propia historia y Gustavo, su padre, estuvo cerca para acompañarla. Es que no sólo había redes para romper, tickets de embarque, sino que Yamila es una fiel representante de que el fútbol es de todas y todos, no como nos hicieron creer.
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Álvaro Ponce: “Nacional está mostrando que los procesos bien hechos terminan dando resultado”
Álvaro Ponce es biólogo marino, pero desde hace varios años su profesión exclusiva es la de entrenador de básquetbol. Desde sus inicios se lo notó metódico, instruido, moderno, con visión a futuro y buscando cosas que no eran habituales en el básquetbol uruguayo.
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Fernando Muslera y un gran semestre en Estudiantes de La Plata
Luego de su llegada en condición de libre en junio de 2025, Fernando Muslera necesitó apenas un semestre para transformar su valía, dándole seguridad defensiva a Estudiantes de La Plata y dos copas más para las vitrinas de la institución.
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Cumbre del Mercosur: la modernización del bloque “resulta no sólo oportuna, sino también claramente necesaria para poder repotenciarlo”, dijo Orsi
El presidente Yamandú Orsi participó este sábado, por segunda vez desde que asumió, en la cumbre de presidentes del Mercosur, celebrada en la ciudad brasileña de Foz de Iguazú. En la instancia, el presidente de Brasil, Luiz Inácio Lula da Silva, traspasó la presidencia pro témpore al mandatario de Paraguay, Santiago Peña –sin conseguir el broche de oro de la firma del acuerdo con la Unión Europea–. Orsi reafirmó el compromiso de Uruguay con el bloque, aunque subrayó que “es imperativo” que este “sea lo suficientemente flexible y moderno para brindarnos el espacio necesario para fomentar el desarrollo de nuestras economías y generar crecimiento y beneficios sustanciales para nuestros pueblos”.
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Felisberto y Juana ilustrados
La editorial Morisqueta, dirigida por Leonardo Noguez y Alejandra González, tuvo su estreno por todo lo alto con El rojo orgulloso, con textos de González e ilustraciones de Daniel Kondo. Ese primer libro de la casa con sede en San Carlos, Maldonado, fue premiado con el BRAW Amazing Bookshelf en Bolonia y con el premio a las letras en la categoría ópera prima en Uruguay en 2023. Con la consigna “Hacemos libros ilustrados que despiertan curiosidad y abren nuevos horizontes”, están construyendo un catálogo potente, por ahora pequeño, pero muy auspicioso tanto por la calidad de los textos como por la adecuada selección de la ilustración y el cuidado en la edición.
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Wake Up Dead Man, gran tercera entrega del detective Benoit Blanc
Entre los muchos géneros o subgéneros que han tenido un revival en lo que va de este siglo XXI, el whodunit (¿quién lo hizo?) parece gozar de peculiar popularidad. Siendo el enigma una de las dos patas fundamentales en las que se basa el género policial (la otra sería la novela negra, con su reflexión social y moral, reflejo de cada época y lugar en que la que se ambienta), parece lógico confirmar que, a pesar del paso de los años, el público sigue disfrutando de un buen misterio.