Carne Bovina

En un contexto signado por la creciente incertidumbre y volatilidad global derivada de la guerra comercial, el valor de las exportaciones uruguayas crecería 2,2% este año

Totalizaron 937 millones de dólares y Brasil fue el principal destino

Celulosa, carne bovina, soja, productos lácteos y concentrado de bebida encabezaron la lista de productos vendidos al exterior; China se ubicó como el principal destino.

Brasil volvió a liderar los destinos y China cayó al tercer lugar; la Unión Europea se ubicó en segundo lugar fundamentalmente por las compras de celulosa, el principal producto de exportación de Uruguay.

Es el quinto mes consecutivo de crecimiento y se destacan las ventas al exterior de celulosa, carne bovina y soja; la Unión Europea quedó en el segundo lugar entre los destinos.

Investigación realizada para conocer la preferencia en China de la carne vacuna importada arroja que los consumidores valoran más la carne local que la extranjera y que, entre los siete principales países a los que el gigante asiático compra productos bovinos, Uruguay está en quinto lugar.

China fue el primer destino de las ventas uruguayas con 300 millones de dólares, lo que implicó un aumento de 89% en comparación con julio de 2023

Según Uruguay XXI, se trata del mayor crecimiento mensual registrado en los últimos dos años; uno de los productos con mayor incidencia positiva fue la soja

Cebada sin procesar, concentrado de bebidas, trigo y celulosa fueron los productos con mayor incidencia positiva, mientras que madera, lácteos y carne bovina impactaron negativamente

No cambió significativamente la cantidad de empresas, pero sí la superficie promedio de cada una, que pasó de 13.214 hectáreas a 32.546 hectáreas.