Comer y beber
Restaurante sin fines de lucro abrirá en el Centro
Franca se instalará en Plaza Cagancha con desayunos y almuerzos rápidos y frescos
Cotidiana
Comer y beber
Comer y beber
Pasaje a la India: Cocina callejera, curry y bar de tragos son los ejes del nuevo local de Moksha en Ciudad Vieja.
Además, una propuesta de "miniciclo" en Cabo Polonio
Comer y beber
Una receta de arroz frito para el Año Nuevo chino
La clave para este plato es tener todo organizado, con los ingredientes cortados o precocidos
Comer y beber
Cata Nacional de Tomates: un fruto rojo, amarillo, blanco, naranja, verde, negro, violeta, atigrado
“Tan dulce como la miel” fue el eslogan de la tercera edición, que se celebró el fin de semana en Paysandú
Comer y beber
Soy Café enciende la esquina de Rivera y Paullier
Bebida, insumos, cursos y, este jueves, un concierto de Diego González gratis
Comer y beber
Nuevo libro de Juan Antonio Varese | Tomo uno: Rocha
Sobre Gastronomía regional uruguaya
Comer y beber
Comenzó la vigésima edición de Salón Internacional del Vino en Enjoy, Punta del Este
Además, el 50º aniversario de la Fiesta Nacional de la Uva de Carmelo
Comer y beber
Atípico Comedor en el circuito gastronómico de la calle Obligado
Un ejercicio de memoria que revaloriza platos y técnicas
Colonia › Gastronomía
“Cuando no hay pan, buenas son las tortas”: con Lourdes Schenck, la inventora de Tortas Fritas Rellenas
La emprendedora sabalera tiene registrado el producto desde hace cinco años y proyecta a corto plazo franquicias en todo el país
Libros › Entrevistas
Los discursos de la gastronomía: de ciudadanos a consumidores
Con Gustavo Laborde, autor de Los sabores de la nación: cocina e identidad en la historia de Uruguay