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Trabajo

Empleo y producción

Departamento de Canelones. Foto: Alessandro Maradei
Empleo y producción

Cuando el dato ilustra: la vitivinicultura nacional en cifras

El análisis de la evolución del sector vitivinícola en Uruguay admite, como tantos otros, una multiplicidad de enfoques. En términos generales puede concluirse que este subsector de la economía agraria implementó una serie de cambios en la faz productiva, en la elaboración de vinos y en la comercialización, que permiten visualizar su futuro con optimismo. Sin embargo, hay grandes diferencias en el desempeño, evolución y resultados según la escala de los diferentes actores de esta cadena de valor