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Expo Regional de Alimentos, en la UAM (archivo, 2024). · Foto: Ernesto Ryan
Comer y beber

Café boliviano y cerveza de frutos nativos, vino nacional, platos migrantes y comida autóctona en pasos

Inauguraciones, ferias, brindis y ofertas de desayuno, almuerzo y cena
Foto principal del artículo 'Líquenes entretejidos: artista textil uruguaya fue premiada en Florencia'
Vida Saludable

Líquenes entretejidos: artista textil uruguaya fue premiada en Florencia

Amelia Nin reside en Berlín, donde desarrolla obra en volumen con técnicas mixtas.
Foto principal del artículo 'Agenda verde: devuelven diseño original a canteros de plaza Matriz e inauguran huerta comunitaria en la Seregni' · Foto: Intendencia de Montevideo
Vida Saludable

Agenda verde: devuelven diseño original a canteros de plaza Matriz e inauguran huerta comunitaria en la Seregni

Además, preservación ambiental, paseos sobre aves, talleres de mariposas y de bambú.
David Ruiz y Luciana Calle · Foto: Embajada de Colombia
Comer y beber

Otros usos: una pareja de cocineros colombianos visitó Uruguay para una clase magistral sobre identidad y herencia del cacao, el maíz y la hoja de coca

Entre los cultivos sustitutivos y los superalimentos, David Ruiz y Luciana Calle pusieron en valor tradiciones y potencial innovador de estos ingredientes.
Bioferia. · Foto: Difusión, s/d de autor
Comer y beber

Festivales gastronómicos de primavera este fin de semana

En Parque Batlle, Parque Rodó y El Pinar las propuestas al aire libre con entrada libre se multiplican
Archivo, 2019. · Foto: Ernesto Ryan
Agenda

Trucos, tretas, altares y honras del 31 al 2

Noche de Brujas, Noche Mala, Fiesta de Muertos, Festival de la Muerte y otras maneras más luminosas de celebrar la presencia continua de quienes ya no están.
Foto principal del artículo 'Este miércoles se inaugura un monumento ecuestre a Ansina' · Foto: Intendencia de Canelones
Ciudad

Este miércoles se inaugura un monumento ecuestre a Ansina

Legado y reivindicación afrodescendiente en Las Piedras.
Pepe Mujica Simulator.
Tecnología

Mujica 2026 pixelado

Un programador de 25 años trabaja en un videojuego sobre el expresidente uruguayo. Entre líneas de código y música nacional, reconstruye momentos clave de su vida pública y privada.
Alfajores del Uruguay. · Foto: Gianni Schiaffarino
Comer y beber

Alfajor de vermut

Alfajores del Uruguay lanzó su nuevo sabor.
Foto principal del artículo 'Crocus, un proyecto que transforma los descartes textiles en un nuevo material' · Foto: Difusión
Vida Saludable

Crocus, un proyecto que transforma los descartes textiles en un nuevo material

La iniciativa, destacada en Uruguay Circular el año pasado, acaba de ser premiada en un concurso de diseño en Corea del Sur.